海鲜米线的做法

• 1.碗豆苗、韭菜、蟹味菇择洗干净。

• 2.碗豆苗、韭菜、蟹味菇，焯熟备用。

• 3.米线焯烫半分钟。

• 4.捞出自然晾凉。

• 5.虾仁、鱼丸、海螺丸、蟹丸、鱼豆腐、鱿鱼须焯熟备用。

• 6.排骨汤。

• 7.然后将排骨汤倒入锅中，烧开后关火。

• 8.再下焯过的米线和所有的配料，香菜切碎和油辣椒同上桌，食用时，放入油辣椒、味精、胡椒粉，撒少许葱花、香菜即成。