自制虾丸的做法

• 1.虾洗净备用。

• 2.剥成虾肉，去虾线。

• 3.剁成虾泥。（别太碎）

• 4.加蛋清、淀粉、盐、十三香。

• 5.搅拌均匀，准备下锅。勺子蘸水，舀成想吃的丸子的大小，下入火锅中。

• 6.飘上来就好了！

• 7.好香啊！