自制咸鸭蛋

自制咸鸭蛋
77596浏览 / 231收藏

健康功效

鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

高精度白酒
精盐

自制咸鸭蛋的做法

  • 自制咸鸭蛋的做法图解1

    1.原料图。鸭蛋洗净擦干表面水份。

  • 自制咸鸭蛋的做法图解2

    2.把鸭蛋在白酒里浸湿。

  • 自制咸鸭蛋的做法图解3

    3.放到盛有精盐的碗里。

  • 自制咸鸭蛋的做法图解4

    4.在精盐里滚几圈,让蛋的表面粘上尽量多的盐。

  • 自制咸鸭蛋的做法图解5

    5.一个个小心地放到保鲜袋里。再撒一层盐在表面。

  • 自制咸鸭蛋的做法图解6

    6.扎紧口袋,外面可以再套一个保鲜袋,放到阴凉处30天左右,就可以吃了。(我这个是37天才达到我理想的盐度)

本菜谱由Z-power上传

自制咸鸭蛋的家常做法

全部
回到顶部