油炸香酥豆萁的做法

• 1.面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。

• 2.饧20分钟。

• 3.放到面板上揉匀。

• 4.擀成薄面皮。

• 5.将面片折叠好。

• 6.切成8毫米的条。

• 7.再用斜刀切开。

• 8.切好的豆萁抖开。

• 9.锅里放油，六成热放入豆萁。

• 10.用中火炸制。

• 11.炸到金黄色即可。

• 12.盛入盘中，即可享用。