椰奶煎饼红薯卷

椰奶煎饼红薯卷
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
白糖:低蛋白质

椰奶煎饼红薯卷的做法

  • 椰奶煎饼红薯卷的做法图解1

    1.鸡蛋用筷子打散。

  • 椰奶煎饼红薯卷的做法图解2

    2.面粉用椰奶搅拌成面糊,把鸡蛋加进面糊里,用筷子搅拌均匀。

  • 椰奶煎饼红薯卷的做法图解3

    3.面糊用筷子挑起,面糊糊不断就行了。

  • 椰奶煎饼红薯卷的做法图解4

    4.舀一勺子面糊糊,让面糊糊自己流下去,向四周散去;
    开大火,煎至面糊糊表面起小泡;
    用铲子掀起一角,用手去翻面;
    翻面继续煎10秒,即可出锅;
    放在案板或者盘子里抹上红薯泥,卷成卷状。

  • 椰奶煎饼红薯卷的做法图解5

    5.切断,淋上蜂蜜或者自己喜欢的酱。

小贴士

如果要煎成均匀的焦黄色,一定要一面完全煎好,再翻面,翻面再翻回去煎是不行滴。

本菜谱由紫筝上传

椰奶煎饼红薯卷的家常做法

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