香烤乳酪鸡焗饭的做法

• 1.洋葱，蒜，番茄，青椒，南瓜切粒，四季豆切小段。

• 2.菠菜洗净在沸水中焯熟，沥干水分，放入寿司模具压出形状待用。

• 3.热锅热油下洋葱粒和蒜粒爆香，四季豆，南瓜翻炒片刻。

• 4.下番茄粒和番茄酱，加少量糖和盐调味，加少许水盖盖子焖煮5分钟（中间要揭盖翻炒几次，防止粘锅）

• 5.起锅加少许罗勒。

• 6.鸡制作过程：
  将鸡腿肉去骨，用盐和黑胡椒玛味20分钟。

• 7.用奥尔良烤料干粉将鸡肉涂匀，玛味30分钟。

• 8.将MG奶酪刨丝，包在鸡腿肉里面。

• 9.用锡纸铺在鸡腿肉下面，将鸡腿卷起来。

• 10.烤箱220度预热，焗烤15分钟，然后打开锡纸再焗烤7——8分钟上色。