腊八豆拌金针菇

腊八豆拌金针菇
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健康功效

金针菇:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

腊八豆
生抽

腊八豆拌金针菇的做法

  • 腊八豆拌金针菇的做法图解1

    1.准备好腊八豆和金针菇。

  • 腊八豆拌金针菇的做法图解2

    2.准备好调料。

  • 腊八豆拌金针菇的做法图解3

    3.金针菇切去根部。

  • 腊八豆拌金针菇的做法图解4

    4.金针菇清洗干净。

  • 腊八豆拌金针菇的做法图解5

    5.锅中烧开水,下金针菇焯10秒钟捞起,沥净水分备用。

  • 腊八豆拌金针菇的做法图解6

    6.金针菇放入大碗中,加入腊八豆。

  • 腊八豆拌金针菇的做法图解7

    7.淋上少许生抽和芝麻油,拌匀。

  • 腊八豆拌金针菇的做法图解8

    8.拌好的金针菇鲜咸脆嫩。

小贴士

1、    腊八豆很咸,无需加盐。
2、    金针菇焯的时间最好不超过10秒,不然容易塞牙。

本菜谱由怜烟小娘子35上传

腊八豆拌金针菇的家常做法

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