素炒玉米粒炸酱面的做法

• 1.将圆葱，黄瓜，胡萝卜清洗干净，分别切成小粒，玉米扒成粒装入盘中待用。

• 2.热锅放油，爆香葱末。

• 3.放入胡萝卜粒，圆葱粒翻炒均匀。

• 4.放入玉米粒，黄瓜粒翻炒均匀，加入酱油，五香粉。

• 5.翻炒均匀，最后加入味精调味炒均，出锅，装入盘中待用。

• 6.将面条放入滚水锅子煮。

• 7.将面条煮熟，捞出，过凉，放在素炒玉米粒的上面待用。

• 8.将焯好的金针磨切成粒，煮猪肉切成粒，葱姜切成末装入盘中待用。

• 9.热锅放油，爆香葱姜末，放入熟猪肉粒翻炒均匀。

• 10.放入金针磨粒翻炒均匀，加入精盐，五香粉，欣和葱伴侣豆瓣酱。

• 11.翻炒均匀，最后加入味精调味炒均，出锅，装入碗中待用。

• 12.将炒好的炸酱淋在面条的上面，吃的时候拌开就可以了。