韭菜:温中行气
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.八带洗净,尤其是吸盘盘要反复搓一下,里面的泥沙很多。
2.洗好的八带把身子去掉只留须。
3.用刀把须切成小粒。
4.猪肉切碎。
5.葱姜切末和八带须一起放入盆中。
6.加酱油,盐,五香粉,花生油,蚝油一起绞打上劲。
7.韭菜洗净切末。
8.放入馅中搅拌均匀。
9.面粉加水和成面团。
10.盖上湿笼布醒发10分钟,再揉至三光。
11.饧好的面下剂子,擀成饺子皮。
12.包成饺子。
13.用锅煮熟即可。
14.煮熟的饺子。