电饭锅蛋糕的做法

• 1.鸡蛋3-4个，先把蛋黄和蛋清分离，蛋黄里加入小半碗的糖搅匀后加入旺仔牛半罐~然后加入面粉，搅拌成糊糊状。

• 2.我选旺仔牛奶是因为家里只有旺仔牛奶了。。当然也可以用其他的牛奶。

• 3.接下来就是力气活了。要把蛋白打成硬性的。。大概要不停地打十五分钟吧。

• 4.将先前的蛋黄糊糊和蛋白拌匀。

• 5.拌成了这样的糊糊就可以进电饭锅了~~电饭锅内胆涂上黄油，这样烤出来底部就会香香的还容易脱模。

• 6.倒入电饭锅后就按煮饭健。。等它跳到保温的时候先不要理他，等过15到20分钟再按一次，等第二次跳了之后还是不要理他，等过十五分钟后再打开盖子，用一根牙签确认一下内部有没有熟透，如果还没熟透的话就再按一次煮饭键。

• 7.成品图哦。