香哈网>菜谱大全>甜醋炖猪脚
甜醋炖猪脚
健康功效
鸡蛋:润燥
花生:润肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
甜醋炖猪脚的做法
![甜醋炖猪脚的做法图解1]()
1.猪脚洗净斩小块，蛋煮熟去皮，花生洗净，姜切粒
![甜醋炖猪脚的做法图解2]()
2.锅热放少许油，姜炸香后放入猪脚炒（让它点出点油，才不腻)
![甜醋炖猪脚的做法图解3]()
3.放入花生粒，倒入甜醋和陈醋，比例是3：1，再放入少许盐和水，煮开
![甜醋炖猪脚的做法图解4]()
4.和鸡蛋一起转入高压锅，上气后改中小火炖15-20分钟即可
小贴士
如果用沙锅炖味道会更好，但时间就要长很多大约要一个多小时
甜醋炖猪脚的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
花生:润肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.猪脚洗净斩小块，蛋煮熟去皮，花生洗净，姜切粒
2.锅热放少许油，姜炸香后放入猪脚炒（让它点出点油，才不腻)
3.放入花生粒，倒入甜醋和陈醋，比例是3：1，再放入少许盐和水，煮开
4.和鸡蛋一起转入高压锅，上气后改中小火炖15-20分钟即可
如果用沙锅炖味道会更好，但时间就要长很多大约要一个多小时
