辣白菜的做法

• 1.白菜1棵、苹果1个、梨1个、葱白少许、姜、蒜、鱼露少许、盐、粗辣椒粉少许、糯米浆一碗。

• 2.白菜一开四。

• 3.用盐水泡8个钟。

• 4.将泡软了的白菜拧干，待用。

• 5.姜、蒜、梨、苹果用搅拌机搅成蓉，葱白切成一段。

• 6.加入辣椒粉、糯米浆、盐一齐充分搅拌，就成了“辣椒酱。”

• 7.“辣椒酱。”

• 8.将泡软的白菜均与地一层一层抹上“辣椒酱”。

• 9.这就可以了.

• 10.用4个保鲜袋分别套好。

• 11.包好……。

• 12.放在一个密实盒。

• 13.常温放置1-2天（待发酵），在放到冰箱冷藏里，4-5天就可以食用了。

• 14.开封了……。

• 15.嘻嘻，第一次做，还有很多步骤是要有待改善哦.