鸡蛋:润燥
核桃:补肾
奶油:低蛋白质、低蛋白质
鲜奶 | |
鲜奶油 | |
黑巧克力 | 黄糖 |
即溶咖啡粉 | |
榛果粉 | 巧克力粒 |
1.把材料都预备好了。
2.巧克力切颗粒状跟奶油放钢碗中用小火煮。
3.用打蛋器一直搅拌它至完全溶解,离火。
4.鸡蛋打入碗中轻轻打散。
5.即溶咖啡粉加1汤匙热水拌溶解。
6.把黄糖放入巧克力液中搅溶解。
7.再放下鸡蛋液拌匀。
8.鲜奶也倒进巧克力液中弄匀。
9.溶解的即溶咖啡也倒下。
10.把巧克力液和放进的材料再拌均匀。
11.一边筛下面粉,一边搅拌着巧克力液。
12.可可粉也一边筛下,一边拌。
13.再放下榛果粉拌匀。
14.最后把核桃(我买烤好滴)切小颗粒状加进巧克力液中略拌。
15.9寸方形模铺上锡纸。
16.把一半的巧克力液体倒下方形摸中。
17.把巧克力粒均匀滴铺在上面。
18.再把另一半的巧克力液体倒下,完成。
19.放进烤箱160度烘40分钟。这时就来做“巧克力奶油”了。
20.鲜奶油放钢碗中炖至热但不滚。
21.加入奶油搅溶解。
22.放下切碎的巧克力碎搅拌。
23.拌至巧克力完全溶解浓稠就成“巧克力奶油”了。放边待冷备用。
24.拿出布朗尼,用牙签在布朗尼中间插下拉出,不粘就代表熟了。
25.待布朗尼完全冷却后切件再涂上一层巧克力奶油。
26.再放点樱桃碎粒在上面,布朗尼完成。
27.我滴“巧克力布朗尼”!!放进冰箱冷藏一下会更加滴美味哦!!
共13道菜
共33道菜
共11道菜
共11道菜