微波花生糯糍粑

微波花生糯糍粑
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食材用料

薄荷叶 少许
熟花生碎 少许
食油 少许

微波花生糯糍粑的做法

  • 微波花生糯糍粑的做法图解1

    1.准备好糯米粉。

  • 微波花生糯糍粑的做法图解2

    2.准备好熟花生碎和蔓越莓。

  • 微波花生糯糍粑的做法图解3

    3.准备好薄荷叶。

  • 微波花生糯糍粑的做法图解4

    4.薄荷叶洗净、切碎。

  • 微波花生糯糍粑的做法图解5

    5.兑入温开水浸泡片刻,备用。

  • 微波花生糯糍粑的做法图解6

    6.将薄荷汁倒入糯米粉中,拌匀。

  • 微波花生糯糍粑的做法图解7

    7.再加入花生碎和蔓越莓。

  • 微波花生糯糍粑的做法图解8

    8.和好,成光滑粉团。

  • 微波花生糯糍粑的做法图解9

    9.取两只碗,碗内抹上一层薄油,放入糯米粉团。

  • 微波花生糯糍粑的做法图解10

    10.送入微波炉,不加盖,高火叮1分钟。取出观察,如没熟,再叮半分钟。

  • 微波花生糯糍粑的做法图解11

    11.叮熟的糯糍粑清凉不油腻,口感软糯好吃。

小贴士

1、菜品我没用糖,口味随个人喜好;没有薄荷、蔓越莓等可以不用。
2、微波炉叮制过程中,要注意观察;粉团大小、水分多少决定着所需要的时间。
3、微波炉的功率、容量不同,灵活掌握时间和火力,不可千篇一律照搬。

本菜谱由我的天上传

微波花生糯糍粑的家常做法

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