凉拌莜面的做法

• 1.我用的莜面面条是通过加工的免煮面。

• 2.把莜面泡在开水中泡软，捞在凉水中。

• 3.芝麻酱加盐用水搅拌成糊状，加入所有辅料，搅拌均匀成料汁。

• 4.黄瓜切丝。

• 5.控干的莜面码放在黄瓜丝中，加上拍好的蒜末。

• 6.把料汁浇在莜面上搅拌均匀即可享用。