大蒜炒豆干的做法

• 1.食材准备。

• 2.大蒜洗净，切段，豆干切条。

• 3.锅热油，放入豆干煸炒一会儿，捞出。

• 4.另起油锅，大火油热后，放入大蒜快速煸炒。

• 5.放入盐，喷一点点水（当心烧焦）。

• 6.接着放入豆干，煸炒入味后，最后撒入鸡精，翻匀出锅上桌。