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毛豆三丁
毛豆三丁的做法
![毛豆三丁的做法图解1]()
1.准备好食材。
![毛豆三丁的做法图解2]()
2.毛豆洗净，五香干、香菇、香肚均切丁，蒜拍破，姜切末。
![毛豆三丁的做法图解3]()
3.毛豆入开水焯至八成熟，盛起备用。
![毛豆三丁的做法图解4]()
4.锅中油烧热，爆香姜蒜，倒入五香干略煎。
![毛豆三丁的做法图解5]()
5.加香菇，翻炒均匀。
![毛豆三丁的做法图解6]()
6.倒入毛豆、加盐、胡椒翻炒。
![毛豆三丁的做法图解7]()
7.倒入香肚，加点水煮2分钟，调味即可。
小贴士
1、忌与蕨菜同食。
2、幼儿、尿毒症患者忌食。
3、对黄豆有过敏体质者不宜多食。
毛豆三丁的家常做法
（全部）
1.准备好食材。
2.毛豆洗净，五香干、香菇、香肚均切丁，蒜拍破，姜切末。
3.毛豆入开水焯至八成熟，盛起备用。
4.锅中油烧热，爆香姜蒜，倒入五香干略煎。
5.加香菇，翻炒均匀。
6.倒入毛豆、加盐、胡椒翻炒。
7.倒入香肚，加点水煮2分钟，调味即可。
1、忌与蕨菜同食。
2、幼儿、尿毒症患者忌食。
3、对黄豆有过敏体质者不宜多食。
