1.主料:偏口鱼(长脖鱼)一条。
2.配料:李锦记蒸鱼豉油。
3.鱼洗净后改成花刀后摆盘,入锅蒸十五分钟后关火再焖三分钟(由于此鱼比较新鲜所以不用放姜、葱等)。
4.鱼蒸好后取出。
5.浇上热油后。
6.再淋上蒸鱼豉油即可。
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