咖喱菜花的做法

• 1.菜花洗净，掰成小朵。

• 2.锅内烧开适量清水，放入菜花，焯三五分钟，捞出。

• 3.放入切好的胡萝卜块，焯一会捞出控水。

• 4.洗净锅，锅热后放适量油，油热后倒入适量清水，放入咖喱酱。

• 5.烧至酱料融化，放入菜花和胡萝卜，中火煮一会。

• 6.烧至汤汁减少，加适量盐调味，出锅即可。