紫薯馒头包的做法

• 1.准备紫薯、面粉、发酵粉、白糖

• 2.面粉加发酵粉发酵至2倍大。

• 3.紫薯去皮蒸熟，加白糖搅成泥。

• 4.取四分之一发酵面团和紫薯和成紫薯面团。

• 5.把2个面团分别擀成饼，紫薯面团在上面叠好。

• 6.卷起来，切成剂子。

• 7.擀剂子，包入剩下的紫薯馅。

• 8.做成馒头。

• 9.馒头醒发半小时后，上锅蒸20分钟至熟。

• 10.营养漂亮的紫薯馒头包出锅喽！