茭瓜大菜饺

茭瓜大菜饺的做法
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健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
虾米:补肾壮阳、托毒、升压

茭瓜大菜饺的做法

  • 茭瓜大菜饺的做法图解1

    1.看看这茭瓜够大吧,洗净。

  • 茭瓜大菜饺的做法图解2

    2.将茭瓜擦成丝。

  • 茭瓜大菜饺的做法图解3

    3.放两勺盐用手抓匀。

  • 茭瓜大菜饺的做法图解4

    4.会腌出来很多水分。

  • 茭瓜大菜饺的做法图解5

    5.将腌出来滴水分挤干。

  • 茭瓜大菜饺的做法图解6

    6.其他配菜,芹菜焯一下切碎,胡萝卜切丝,适量虾米。

  • 茭瓜大菜饺的做法图解7

    7.调味品放油、葱花、盐、姜末、鸡精、木耳粉、以上材料全部调匀即可。

  • 茭瓜大菜饺的做法图解8

    8.面粉和玉米面,2:1。

  • 茭瓜大菜饺的做法图解9

    9.先用热水将玉米面烫熟。

  • 茭瓜大菜饺的做法图解10

    10.再和面粉一起用水和成面团。

  • 茭瓜大菜饺的做法图解11

    11.分成等量小剂子,擀成面皮。

  • 茭瓜大菜饺的做法图解12

    12.包成菜饺。

  • 茭瓜大菜饺的做法图解13

    13.上锅蒸十分钟即熟。

  • 茭瓜大菜饺的做法图解14

    14.有茭瓜特有滴香甜味道~特别好吃。

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