冬瓜虾皮肉丸汤的做法

• 1.冬瓜去皮切片。

• 2.虾皮洗净，加点水泡上。

• 3.猪肉搅碎，加盐，鸡精，生姜，料酒搅上劲。

• 4.热锅冷油，炒冬瓜片。

• 5.泡好的虾皮倒进加水烧开。

• 6.把肉丸加进，烧开，加盐调味就可以。