白糖:活血化瘀
番茄酱:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
温水 | |
酵母 | |
盐 | 玉米油 |
盐 | 什锦蔬菜 |
马苏里拉奶酪 |
1.面饼材料图。
2.将面粉、白糖、盐放入盆中,将干酵母放入温水中搅拌使其溶解,然后将面粉揉成面团。接着将玉米油放入面团内,揉成光滑的面团,直到完全被面团吸收。
3.揉好的面团用保鲜膜或者盖子盖好使其发酵至2倍大。
4.披萨材料图。
5.锅烧热,放入2汤匙豆油,放入葱碎和大蒜碎炒香。加入番茄酱一起炒。
6.加入水、黑胡椒,大火烧至汤汁收浓,用盐调味即可。
7.案板上撒上面粉,将发酵好的面团取出,将面团内的空气揉出,再静置半小时二次发酵。最后用擀面杖将面团擀成面饼,用叉子戳些小洞防止烤制时膨胀,面饼厚薄可以根据自己的喜好来决定。
8.在面饼中央抹上一层披萨酱汁。
9.将马苏里拉奶酪撒在面饼上,再铺什锦蔬菜和火腿。
10.铺上什锦蔬菜。
11.铺上火腿。
12.铺上少许马苏里拉芝士,烤箱190度预热5分钟,上下火烤15分钟。取出面饼,将剩余的奶酪均匀撒在饼上,再放入烤箱烤5分钟,奶酪融化即可出炉。
什锦蔬菜可以随意挑选。