啤香盐焗烤全鸡的做法

• 1.啤酒、盐焗鸡粉、芝麻、蒜头、姜备用。

• 2.草鸡一只，洗净沥干。

• 3.鸡身和鸡肚均抹上姜丝和蒜末。

• 4.倒入适量啤酒并用手按摩一会使其更好吸收。

• 5.再撒上适量芝麻。

• 6.倒入盐焗鸡粉（用量根据袋上建议量）并内外抹匀使其入味。

• 7.腌制一天左右（覆上保鲜膜，放冰箱冷藏室）。

• 8.拿出全鸡，用烤鸡架架好。

• 9.放入250度预热好的烤箱中，选择旋转档，让其旋转烤制。

• 10.烤半个小时后，拿出刷上适量调和油，继续烤制1.5小时即可。（时间因烤箱不同和个人喜好调节）