香芹烤鳊鱼

香芹烤鳊鱼
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健康功效

鳊鱼:健脾
土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

香芹烤鳊鱼的做法

  • 香芹烤鳊鱼的做法图解1

    1.鳊鱼洗净去黑色内膜,土豆切片,香芹切段。

  • 香芹烤鳊鱼的做法图解2

    2.鱼全身例外涂抹盐、绍酒、黑胡椒粉、孜然粉,蒜片和姜片,涂抹好后姜片蒜片塞入鱼肚,整鱼表面刷一遍油,放入烤盘上烤箱烤20分钟。

  • 香芹烤鳊鱼的做法图解3

    3.油锅油中小火煎花椒2分钟,放入干辣椒段、蒜片、爆香,加入辣椒酱后煸炒,盛出一半留用,锅内另一半下入土豆片高火炸2分钟后下入香芹翻炒一下加入开水,盐鸡精。

  • 香芹烤鳊鱼的做法图解4

    4.烤箱取出鱼盘浇上锅内香芹和土豆片再烤5分钟出炉,最后淋上刚才盛出备用的油。

本菜谱由曼辞酱20上传

香芹烤鳊鱼的家常做法

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