鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.苦瓜1个,瘦肉半斤
2.苦瓜切圈,
3.猪肉剁成肉泥,葱切末
4.加入盐,生粉,拌匀待用,
5.把拌好的肉泥酿进苦瓜圈里,
6.鸡蛋打成蛋液,加水,面粉,生粉,
7.搅成糊状,
8.将酿好的苦瓜在面糊里挂上一层糊,
9.放进烧好油的油锅油炸,
10.炸至两面金黄,
11.沥油装盘,
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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