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水汆丸子
健康功效
虾皮:补肾壮阳
紫菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
水汆丸子的做法
![水汆丸子的做法图解1]()
1.准备肉馅、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、老抽、鸡蛋、淀粉、虾皮、紫菜、鸡精、香油
![水汆丸子的做法图解2]()
2.肉馅放葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、老抽、鸡蛋清、淀粉搅匀。
![水汆丸子的做法图解3]()
3.锅中烧水，用手挤出丸子，汆到开水中。
![水汆丸子的做法图解4]()
4.锅开后，撇去浮沫。
![水汆丸子的做法图解5]()
5.煮15分钟至丸子浮上水面，下虾皮紫菜，点鸡精、香油调味。
![水汆丸子的做法图解6]()
6.出锅，最好放点香菜。。。
水汆丸子的家常做法
（全部）
虾皮:补肾壮阳
紫菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
1.准备肉馅、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、老抽、鸡蛋、淀粉、虾皮、紫菜、鸡精、香油
2.肉馅放葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、老抽、鸡蛋清、淀粉搅匀。
3.锅中烧水，用手挤出丸子，汆到开水中。
4.锅开后，撇去浮沫。
5.煮15分钟至丸子浮上水面，下虾皮紫菜，点鸡精、香油调味。
6.出锅，最好放点香菜。。。
