鸡蛋:养血
玉米:祛湿
胡萝卜:清热解毒
1.原料图。鲜甜玉米取粒,胡萝卜、黄瓜切细丁,鸡蛋煮熟,全麦吐司备用。
2.煮熟的鸡蛋切细丁。(请容许我小小地赞美下那土鸡蛋的黄,呵呵)
3.鸡蛋丁和黄瓜丁放入小碗中。
4.平底锅放一点点油,入玉米粒炒熟。
5.加适量盐和胡椒粉。
6.加胡萝卜稍炒。
7.把炒好的玉米胡萝卜放入小碗中。
8.加适量沙拉酱。
9.把沙拉酱和蔬菜丁们搅拌均匀。
10.取一片吐司,把拌好的鸡蛋蔬菜沙拉酱均匀地摊在上面。
11.把另一片吐司压上去。
12.如图斜切两刀即可。
13.成品。
1、配料中的蔬菜丁可随意,也可完全不用。
2、本来吐司边是要去掉的,但因为我很喜欢吃吐司边,所以没去,呵呵,你做时就随意啦。