银丝鸡柳的做法

• 1.将鸡肉改刀切成条（顺着纹路来切）放入料酒，生抽，糖抓匀备用。

• 2.将彩椒，洋葱切丝备用。

• 3.将干粉丝打撒剪开放入盘中备用。

• 4.锅中放入少许油加热至五成热。

• 5.将粉丝放入锅中炸至变形。

• 6.将炸好的粉丝放入大盘中。

• 7.将鸡柳放入锅中炒至变色。

• 8.放入葱姜蒜末，烹入少许醋。

• 9.放入彩椒丝，洋葱丝。

• 10.翻炒均匀，加入盐，糖，鸡精。

• 11.盛出均匀的撒在粉丝上即可。