小白菜大杂烩

小白菜大杂烩
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健康功效

小白菜:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

各种丸子 100克
粉条 20克
色拉油 少许
精盐 3克
五香粉 2克
辣椒油 10克

小白菜大杂烩的做法

  • 小白菜大杂烩的做法图解1

    1.将小白菜清洗干净装入碗中待用。

  • 小白菜大杂烩的做法图解2

    2.将各种丸子装入盘中待用。

  • 小白菜大杂烩的做法图解3

    3.将豆腐皮,粉条清洗干净,装入盘中待用。

  • 小白菜大杂烩的做法图解4

    4.热锅放油,放入葱花,姜片,辣椒油,豆瓣酱炒出香味来。

  • 小白菜大杂烩的做法图解5

    5.放入小白菜翻炒均匀,将小白菜炒至断生。

  • 小白菜大杂烩的做法图解6

    6.放入各种丸子,加入精盐,五香粉。

  • 小白菜大杂烩的做法图解7

    7.翻炒均匀,放入粉条,豆腐皮,少许清水,稍微煨一下,至菜烧熟,最后加入味精调味。

  • 小白菜大杂烩的做法图解8

    8.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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小白菜大杂烩的家常做法

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