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清蒸鳟鱼
健康功效
酱油:活血化瘀
清蒸鳟鱼的做法
![清蒸鳟鱼的做法图解1]()
1.鳟鱼去鳃、鱼鳞、去内脏洗干净在鱼身上划痕。
![清蒸鳟鱼的做法图解2]()
2.在鱼身上抹上料酒、盐
![清蒸鳟鱼的做法图解3]()
3.在鱼身铺上姜、蒜蓉、葱丝
![清蒸鳟鱼的做法图解4]()
4.水开之后上蒸笼，淋上一勺调和油，蒸七分钟
![清蒸鳟鱼的做法图解5]()
5.七分钟后，揭开盖了，加入一勺酱油、一勺陈醋，香菜点辍，熄火出锅
小贴士
1、吃的时候把鱼肉拨下来，蘸盘里的汁。
2、可以不加醋，依照个人喜欢的口味调汁。
清蒸鳟鱼的家常做法
（全部）
酱油:活血化瘀
1.鳟鱼去鳃、鱼鳞、去内脏洗干净在鱼身上划痕。
2.在鱼身上抹上料酒、盐
3.在鱼身铺上姜、蒜蓉、葱丝
4.水开之后上蒸笼，淋上一勺调和油，蒸七分钟
5.七分钟后，揭开盖了，加入一勺酱油、一勺陈醋，香菜点辍，熄火出锅
1、吃的时候把鱼肉拨下来，蘸盘里的汁。
2、可以不加醋，依照个人喜欢的口味调汁。
