香菇酿肉的做法

• 1.香菇六朵，去根洗净。

• 2.背面打若干十字花刀。

• 3.锅内加适量盐，将香菇煮熟，入咸味。

• 4.调好的肉馅抹入香菇中，点缀枸杞。

• 5.上屉蒸8分钟左右。

• 6.蒸出的汁水加淀粉勾芡淋在香菇上。