金针菇拌香干

金针菇拌香干
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健康功效

金针菇:活血化瘀
芹菜:利尿消肿
花椒:温中

金针菇拌香干的做法

  • 金针菇拌香干的做法图解1

    1.金针菇切掉根部,冲洗干净。

  • 金针菇拌香干的做法图解2

    2.豆干切成1cm宽的条。

  • 金针菇拌香干的做法图解3

    3.芹菜摘掉叶子,洗净后切成4cm长的段。

  • 金针菇拌香干的做法图解4

    4.锅中的水烧开后,放入金针菇焯烫2分钟后,放入芹菜烫约10秒后一起捞出,过冷水后充分沥干。

  • 金针菇拌香干的做法图解5

    5.将金针菇,芹菜,豆干放入容器中,撒上盐,糖,陈醋和生抽拌匀。

  • 金针菇拌香干的做法图解6

    6.锅烧热倒入油大火加热,待油5成热时,放入花椒,煸出香味后,马上把油倒入拌好的菜里,拌匀后即可食用。

本菜谱由紫筝上传

金针菇拌香干的家常做法

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