茄丁培根炒面的做法

• 1.准备好食材，都切成丁状。

• 2.干锅烧热，不放油，加美白菇丁炒香。

• 3.加入少许油，放入培根丁和酱瓜丁。

• 4.加入茄丁，炒均匀。

• 5.加入酱油，耗油，料酒，翻炒均匀。

• 6.另起一锅，将绿茶面煮熟，过水待用。

• 7.将浇头浇到面上，撒少许青葱装饰。