西兰花鳕鱼鸡蛋丸子

西兰花鳕鱼鸡蛋丸子
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健康功效

米饭:低蛋白质
鳕鱼:护齿、保护骨骼
西兰花:养肝

西兰花鳕鱼鸡蛋丸子的做法

  • 西兰花鳕鱼鸡蛋丸子的做法图解1

    1.将洗干净的西兰花,鳕鱼,加鸡蛋一起放入料理机,打成糊状。

  • 西兰花鳕鱼鸡蛋丸子的做法图解2

    2.将打好的糊糊倒入碗里,加入已经备好的米饭。中午我们吃米饭,给孩子留点就行。

  • 西兰花鳕鱼鸡蛋丸子的做法图解3

    3.加入面粉少许,为了更好的成型,可以过筛,也可以不过,我过了。欧耶,面粉全覆盖。

  • 西兰花鳕鱼鸡蛋丸子的做法图解4

    4.搅拌均匀,如果较干,加入适量温水。搅拌后加入自制虾粉。

  • 西兰花鳕鱼鸡蛋丸子的做法图解5

    5.讲将加入虾粉的糊糊搅拌均匀。

  • 西兰花鳕鱼鸡蛋丸子的做法图解6

    6.用勺子把料团成丸子上锅蒸制。

  • 西兰花鳕鱼鸡蛋丸子的做法图解7

    7.大火,等锅冒气转小火蒸20min

小贴士

记得孩子吃的东西不要加调味剂,虾粉是无盐虾皮打成的,自带香味。丸子口感偏鱼腥,孩子很喜欢。

西兰花鳕鱼鸡蛋丸子的家常做法

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