排骨豆角炖粉条的做法

• 1.锅内油烧热，把豆角炒到水分蒸发，表皮起皱

• 2.然后炖骨头，用葱姜，八角花椒炝锅，放入骨头炒，放入糖，老抽，生抽，料酒，一半的盐，少许醋，加入热水，没过骨头最后好，大火烧开，小火慢炖

• 3.用温水或热水泡软粉条，我用的是纯东北土豆粉，第二天吃，会劲道QQ的呢！

• 4.骨头炖大概50分钟后加入剩下的盐，豆角和泡好的粉条，用中火炖。

• 5.看到豆角炖到这种酥软粉条透明就加入味精大火收汁。

• 6.还剩下点粉条弄了个芹菜炒粉