雪山飞蝎的做法

• 1.蝎子放入空瓶内一夜

• 2.倒入漏勺

• 3.锅内烧油，至刚冒烟前，将漏勺内的蝎子倒入油锅

• 4.将蝎子炸至漂起

• 5.捞出控油，摆盘，然后炸粉丝放入盘中

• 6.将蝎子摆上即可