臭豆腐烧肥肠

臭豆腐烧肥肠
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作者:淡若晨风

食材用料

熟肥肠
臭豆腐
大蒜子
干葱,或者洋葱

臭豆腐烧肥肠的做法

  • 臭豆腐烧肥肠的做法图解1

    1.臭豆腐油炸,肥肠也过油,锅里放大蒜子生姜小米椒,青红辣椒,加入辣妹子(湖南的辣椒酱)倒入臭豆腐和肥肠加入耗油老抽生抽鸡精味精,不用放盐,材料的本质偏咸的。

  • 臭豆腐烧肥肠的做法图解2

    2.加入少量的水闷会儿。。。。。旁边烧热砂锅垫上洋葱什么的,将烧好的臭豆腐肥肠倒入烧热的砂锅里,盖上盖子就好了。

  • 臭豆腐烧肥肠的做法图解3

    3.市场上有白臭豆腐和黑臭豆腐个人建议买白臭豆腐做,我用的是黑臭豆腐,拿的时候差点没熏死我

小贴士

做这个菜太冒险了搞不好一屋子都是臭豆腐味道,三思后再做噢

本菜谱由淡若晨风上传

臭豆腐烧肥肠的家常做法

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