红薯拨丝的做法

• 1.红薯去皮，切成三角块

• 2.热锅，放油，炸红薯，渣至两边金黄，捞起

• 3.放少许油，加入白砂糖，炒糖色

• 4.完全融化，中间冒小泡泡，快速将炸好的红薯放入，快速滚动

• 5.捞起，开餐啦，放一碗冷开水粘着吃