手撕包菜

手撕包菜
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作者:pear梨

食材用料

圆包菜 1个
少量

手撕包菜的做法

  • 手撕包菜的做法图解1

    1.准备一个包菜

  • 手撕包菜的做法图解2

    2.用手一片片撕开!用篮子装着!

  • 手撕包菜的做法图解3

    3.洗好后凉一下!

  • 手撕包菜的做法图解4

    4.准备好小辣椒,切成小段,放油炒一下,用小碗装着备用!

  • 手撕包菜的做法图解5

    5.热油,放包菜翻炒,放辣椒,再翻炒!

  • 手撕包菜的做法图解6

    6.炒熟后用碟子装起来就可以了!

小贴士

1.包菜一定要用手撕的,不能用到切,用刀切就炒不出这样的味道!
2.在翻炒包菜的过程中尽量不要放水炒,放水炒的话菜的味道会淡点!
3.不想吃辣的可以不放辣椒,本人喜欢放一点点辣的!

本菜谱由pear梨上传

手撕包菜的家常做法

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