土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼
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作者:香水百合

健康功效

鸡蛋:润燥
土豆:和胃

土豆鸡蛋饼的做法

  • 土豆鸡蛋饼的做法图解1

    1.土豆去皮创丝

  • 土豆鸡蛋饼的做法图解2

    2.刨好的土豆丝中加入汤水浸泡一会,防止土豆丝变色

  • 土豆鸡蛋饼的做法图解3

    3.小葱,生姜切末

  • 土豆鸡蛋饼的做法图解4

    4.鸡蛋磕入碗中并打散

  • 土豆鸡蛋饼的做法图解5

    5.将沥去水的土豆丝,葱末,姜末,盐加入打散的鸡蛋中,拌匀

  • 土豆鸡蛋饼的做法图解6

    6.加入过筛的面粉,并拌匀,如果觉得干的话可加入适量清水调匀

  • 土豆鸡蛋饼的做法图解7

    7.平底锅加油烧热,放入调好的土豆丝糊,煎到两面金黄色即可

  • 土豆鸡蛋饼的做法图解8

    8.出锅后切开后,趁热食用哟

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土豆鸡蛋饼的家常做法

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