虎皮青椒炒肉丝

虎皮青椒炒肉丝
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作者:吃心望想

健康功效

青椒:活血化瘀

食材用料

瘦肉 50克
菜子油 1匙
葱、姜、蒜 适量
盐、老抽、香油 适量

虎皮青椒炒肉丝的做法

  • 虎皮青椒炒肉丝的做法图解1

    1.葱、姜、蒜和瘦肉洗净切好。

  • 虎皮青椒炒肉丝的做法图解2

    2.青椒冼净放锅内细火翻炒。

  • 虎皮青椒炒肉丝的做法图解3

    3.翻压熟后出锅,稍凉后将外皮去掉。

  • 虎皮青椒炒肉丝的做法图解4

    4.锅内放油翻炒。

  • 虎皮青椒炒肉丝的做法图解5

    5.再放姜、蒜,然后放瘦肉翻炒,瘦肉放老抽提色。

  • 虎皮青椒炒肉丝的做法图解6

    6.放盐,放葱炒熟,放的香油出锅。

小贴士

青椒剥到外皮好吃,炒青椒一定要小火。

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虎皮青椒炒肉丝的家常做法

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