虾皮冬瓜汤

虾皮冬瓜汤
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健康功效

冬瓜:活血化瘀
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
葱白:通阳

虾皮冬瓜汤的做法

  • 虾皮冬瓜汤的做法图解1

    1.把买回来的冬瓜去皮去瓤洗净

  • 虾皮冬瓜汤的做法图解2

    2.把冬瓜切薄片

  • 虾皮冬瓜汤的做法图解3

    3.虾皮泡水里洗洗过滤后待用

  • 虾皮冬瓜汤的做法图解4

    4.锅烧热后放入适量的猪油

  • 虾皮冬瓜汤的做法图解5

    5.先加入生姜粒和葱白粒煸出香味在加入虾皮略炒一下(这一步都用小火即可)

  • 虾皮冬瓜汤的做法图解6

    6.加入适量的水大火烧开后改小火熬2分钟

  • 虾皮冬瓜汤的做法图解7

    7.在放入冬瓜片开始炖6到8分钟左右就可以了 出锅前加入盐调味即可

  • 虾皮冬瓜汤的做法图解8

    8.鲜美的虾皮冬瓜汤就做好了!

小贴士

这款汤不用其它太多的调料讲究的是 鲜 ,调料太多会影响鲜美的味道,会把本来的原味压住了。

本菜谱由巴中的游油上传

虾皮冬瓜汤的家常做法

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