凉拌金针菇的做法

• 1.切掉金针菇根部，青椒切丝

• 2.清洗

• 3.将洗净的金针菇和青椒放入加有食盐的热水中煮一分钟

• 4.葱蒜切碎，放入适量醋、糖、香油、辣椒油备用

• 5.将煮好的金针菇青椒捞出放入凉水中冷却，然后除去水分，加入调好的葱蒜作料