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酥香鱿鱼圈
健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
盐 | |
玉米淀粉 | |
面包糠 | |
酥香鱿鱼圈的做法
![酥香鱿鱼圈的做法图解1]()
1.新鲜鱿鱼两条
![酥香鱿鱼圈的做法图解2]()
2.去掉内脏，软骨，扒掉外皮，切下鱿鱼爪和尾部
![酥香鱿鱼圈的做法图解3]()
3.把鱿鱼身切成段
![酥香鱿鱼圈的做法图解4]()
4.放调料盐，胡椒粉，料酒，腌制半个小时以上
![酥香鱿鱼圈的做法图解5]()
5.准备淀粉，鸡蛋打成液，面包糠
![酥香鱿鱼圈的做法图解6]()
6.锅里放多一点油，烧到六七层热
![酥香鱿鱼圈的做法图解7]()
7.腌制好的鱿鱼先蘸淀粉
![酥香鱿鱼圈的做法图解8]()
8.再蘸鸡蛋液
![酥香鱿鱼圈的做法图解9]()
9.然后蘸面包糠
![酥香鱿鱼圈的做法图解10]()
10.中火放油里炸，炸到金黄
![酥香鱿鱼圈的做法图解11]()
11.金黄色以后捞出，放油纸上吸取多余油脂
![酥香鱿鱼圈的做法图解12]()
12.然后装盘，即可上桌啦，可以即食，也可以蘸椒盐，番茄酱等食用
小贴士
胆固醇高的朋友尽量少吃鱿鱼，因为鱿鱼胆固醇含量比较高，这道菜酥香美味，可以当零食，也可以作为下酒菜，适合小朋友和大朋友。
酥香鱿鱼圈的家常做法
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