蒜蓉苋菜

蒜蓉苋菜
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健康功效

苋菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

适量(根据个人口味)
耗油 1汤勺
适量(根据个人口味)
鸡精 少许

蒜蓉苋菜的做法

  • 蒜蓉苋菜的做法图解1

    1.先将苋菜掐尖洗净控干水分备用!

  • 蒜蓉苋菜的做法图解2

    2.把大蒜拍为蒜蓉分两份备用!

  • 蒜蓉苋菜的做法图解3

    3.点火放锅,锅烧热放少量色拉油,入一半蒜蓉煸炒出香味儿!

  • 蒜蓉苋菜的做法图解4

    4.入控干水的苋菜翻炒至断生,放蚝油1汤勺,剩余的蒜蓉放入,盐适量鸡精少许,既可出锅!

小贴士

青菜炒至断生既可,炒熟维生素就大量流逝了,另外影响口感!

蒜蓉苋菜的家常做法

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