木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
黄花菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
鸡腿菇:补血
面条 | |
盐 | |
芝麻红油 |
1.干木耳、干黄花菜用温水泡发
2.鸡蛋打散油烧热摊蛋饼
3.切小块备用
4.所有菜切小片
5.锅里放油烧热先放豆角、胡萝卜炒半生然后其它菜都倒入炒熟放盐五香粉炒匀
6.倒入鸡蛋炒匀盛出备用
7.锅里放水烧开下面条
8.碗里盛面汤、调酱油、醋、盐、芝麻辣油
9.面条煮熟捞入汤中
10.放入哨子拌勻,香喷喷的哨子面就可以吃了
制作哨子的菜可以随意搭配。喜欢吃肉哨子可以加些肉丁进去。喜欢吃干面条就不用加汤了。