臊子面

臊子面
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作者:香山红叶

健康功效

木耳:抗癌防癌
黄花菜:护眼明目、抗癌防癌
鸡腿菇:提神、利尿

臊子面的做法

  • 臊子面的做法图解1

    1.干木耳、干黄花菜用温水泡发

  • 臊子面的做法图解2

    2.鸡蛋打散油烧热摊蛋饼

  • 臊子面的做法图解3

    3.切小块备用

  • 臊子面的做法图解4

    4.所有菜切小片

  • 臊子面的做法图解5

    5.锅里放油烧热先放豆角、胡萝卜炒半生然后其它菜都倒入炒熟放盐五香粉炒匀

  • 臊子面的做法图解6

    6.倒入鸡蛋炒匀盛出备用

  • 臊子面的做法图解7

    7.锅里放水烧开下面条

  • 臊子面的做法图解8

    8.碗里盛面汤、调酱油、醋、盐、芝麻辣油

  • 臊子面的做法图解9

    9.面条煮熟捞入汤中

  • 臊子面的做法图解10

    10.放入哨子拌勻,香喷喷的哨子面就可以吃了

小贴士

制作哨子的菜可以随意搭配。喜欢吃肉哨子可以加些肉丁进去。喜欢吃干面条就不用加汤了。

本菜谱由香山红叶上传

臊子面的家常做法

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