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蚂蚁上树
健康功效
青椒:养肝
葱白:散寒
料酒:低蛋白质
蚂蚁上树的做法
![蚂蚁上树的做法图解1]()
1.肉沬用料酒，生抽、胡椒粉腌一会
![蚂蚁上树的做法图解2]()
2.粉条用开水泡一会
![蚂蚁上树的做法图解3]()
3.切葱姜、青椒如图所示
![蚂蚁上树的做法图解4]()
4.粉条泡好过凉水用刀切几下
![蚂蚁上树的做法图解5]()
5.锅里放油烧热炒香葱姜放豆瓣酱炒出红油
![蚂蚁上树的做法图解6]()
6.倒入腌好的肉沫炒散
![蚂蚁上树的做法图解7]()
7.加入适量开水
![蚂蚁上树的做法图解8]()
8.倒入粉条炒至粉条熟透
![蚂蚁上树的做法图解9]()
9.放青椒、老抽、盐、味精拌匀
![蚂蚁上树的做法图解10]()
10.盛盘上面散熟芝麻
小贴士
豆瓣酱和老抽都非常咸放盐之前先尝尝，如果不咸在加盐。
蚂蚁上树的家常做法
（全部）
青椒:养肝
葱白:散寒
料酒:低蛋白质
1.肉沬用料酒，生抽、胡椒粉腌一会
2.粉条用开水泡一会
3.切葱姜、青椒如图所示
4.粉条泡好过凉水用刀切几下
5.锅里放油烧热炒香葱姜放豆瓣酱炒出红油
6.倒入腌好的肉沫炒散
7.加入适量开水
8.倒入粉条炒至粉条熟透
9.放青椒、老抽、盐、味精拌匀
10.盛盘上面散熟芝麻
豆瓣酱和老抽都非常咸放盐之前先尝尝，如果不咸在加盐。
