烤羊排

烤羊排
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健康功效

孜然:理气、止痛、散寒

食材用料

5克
烧烤酱 适量

烤羊排的做法

  • 烤羊排的做法图解1

    1.洗净的羊排每个肋条之间用刀切开,顶头不要切断!

  • 烤羊排的做法图解2

    2.两面都抹上盐,食用油,烧烤酱,用手按摩片刻使之都均匀抹上调料入味,腌制一小时!

  • 烤羊排的做法图解3

    3.表面撒上孜然!

  • 烤羊排的做法图解4

    4.烤箱提前预热,烤盘下面铺上锡纸,上面再盖上锡纸180度烤50分钟!中途要翻面,刷一次烧烤酱!

  • 烤羊排的做法图解5

    5.五十分钟后揭开锡纸再烤二十分钟!

  • 烤羊排的做法图解6

    6.成品图!

小贴士

时间要根据羊排的大小所调整,上面要盖锡纸以免烤的太干,最后揭开锡纸表面烤出金黄,羊排也可剁成小块易熟方便吃!

本菜谱由街角de风铃上传

烤羊排的家常做法

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