独家制作鸭血肠

独家制作鸭血肠
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健康功效

糯米:敛汗
鸭血:补血
绿豆:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪小肠 400克
肥瘦肉 150克
矿泉水瓶 一个
稻草杆 5根

独家制作鸭血肠的做法

  • 独家制作鸭血肠的做法图解1

    1.将糯米,绿豆水泡一个小时,沥干水,放入盐,鸭血,还有剁碎的肥瘦肉和姜

  • 独家制作鸭血肠的做法图解2

    2.准备一个矿泉水瓶,要上面锥形部分,作为漏斗用

  • 独家制作鸭血肠的做法图解3

    3.猪肠洗干净,切20厘米长一段

  • 独家制作鸭血肠的做法图解4

    4.灌入步骤1的东西,不要太满,留点空间,有点水,用绳子绑住两端

  • 独家制作鸭血肠的做法图解5

    5.做好以后放入蒸锅

  • 独家制作鸭血肠的做法图解6

    6.我用高压锅蒸的,用煮饭档就行了!一般蒸锅要水开后40分钟左右。也可以直接放入水中煮。这样快一些,但不够蒸的香(⊙o⊙)哦

  • 独家制作鸭血肠的做法图解7

    7.开锅了,香喷喷冒出来

  • 独家制作鸭血肠的做法图解8

    8.特别好吃,有糯米香味,绿豆香,还有猪肉香,鸭血也香(⊙o⊙)哦

小贴士

蒸的过程要注意火候,特别是煮,猪肠被涨开很容易裂,所以在灌猪肠时可以不放那么满

本菜谱由流浪的唱歌人上传

独家制作鸭血肠的家常做法

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